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    有機綜合堅果(生)_200G
    含有機南瓜子、有機葵瓜子、有機腰果、有機杏仁果、有機核桃
    市場價:$270
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    有機綜合堅果200g

    嚴選有機食品,完全採用有機農法種植作物,不使用農藥、化學肥料及任何人工添加物,完整保留有機食
    品的天然營養。 

    有機南瓜子、有機葵瓜子、有機腰果、有機杏仁果、有機核桃。

    南瓜是葫蘆科植物南瓜的果實,果肉與種子均可食用。南瓜營養含量豐富,可食、可飯、可菜、可藥。

    南瓜含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、
    天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等。 

    南瓜子含有豐富的熱量( 553 千卡/100 克),和豐富的蛋白質、鋅、鐵和磷。因此,每天只要食用 28
    克的南瓜子,就會在膳食營養中發揮明顯作用。南瓜子還含有南瓜氨酸、脂油和尿素分解脢。脂肪油中的
    成分為亞麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。 

    葵瓜子

    向日葵又名天葵子、葵花、迎陽花等,種子稱葵瓜子,可供食用和榨油。原產於美洲的向日葵,是兼具觀
    賞與實用價值的花卉。採瓜子用的向日葵株高二至三公尺,花朵雖大卻不美麗每朵花可結出上千個種子-
    葵瓜子,富含脂肪、蛋白質、鈣等。

    腰果,又叫介壽果、伯公果,與杏仁果、核桃、開心果並列為世界四大堅果 。腰果是極具營養的零食,
    也是食譜常用的材料,如腰果蝦仁、腰果雞丁等。腰果富含蛋白質為18-22%,碳水化合物為27%,脂肪
     46%,粗纖維 1.1 %,每 100 克含578 卡路里,還含有維生素B1、B2、B6、菸鹼酸,以及銅、鈣、鎂、
    磷、鐵、鉀、鈉、硒 等。

    它所含的脂肪中有 75% 是不飽和脂肪酸,而這不飽和脂肪酸中有 75% 是油酸 ,它和對心臟健康有益的
    橄欖油 (Olive oil) 成份一樣。

    核桃是一種兼具營養和美味的保健食品,富含必需脂肪酸:每一百克核桃可食部分約含有高達68克的脂
    質,其中大部分為亞麻油酸及次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸,佔總脂肪酸含量約70%,而單元不飽和
    脂肪酸及飽和脂肪酸的比例分別為18%和12%。

    核桃脂肪酸組成以不飽和脂肪酸為主,因此食用核桃並不會造成人體心血管的負擔。值得一提的是,核桃
    含有豐富的亞麻油酸(58%)及次亞麻油酸(12%),這兩種脂肪酸都是維持人體健康所不可或缺的必
    需脂肪酸,尤其次亞麻油酸是屬於omega-3型式的脂肪酸,近年來相當熱門的二十碳五烯酸(EPA)及
    二十二碳六烯酸(DHA)也是omega-3型式的脂肪酸。

     

    良好的蛋白質來源:每一百克核桃可食部分含有14.4克的蛋白質,其中大部分是屬於易消化吸收的優質蛋
    白。 

     

    其他維生素及礦物質:核桃含有多種維生素及礦物質,在維生素方面,核桃的高脂質可以攜帶脂溶性的維
    生素如維生素A及E,此外核桃亦含有維生素C、維生素B1、B2、葉酸、泛酸、菸鹼酸等水溶性維生素。
    而在礦物質方面,核桃含有鐵、鋅、銅、鎂、磷等礦物質,其中鈉的含量相當低,每一百克可食部分僅含
    有10毫克,相當符合現代飲食低鈉的健康訴求。

     

    食用方法:

    有機堅果生菜沙拉:直接將有機堅果加入生菜沙拉中,一同攪拌即可食用。 

    有機堅果精力湯:直接將有機堅果及精力湯相關食材,一同加入調理果汁機中一同打碎後即可食用。 

     

    原料:有機葵瓜子(中國)、有機南瓜子(中國)、有機腰果(越南)、有機核桃(美國)、有機杏仁果(美國) 

     

    規格:200公克 

    原產地:美國/中國/越南

    驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司 

    有機農產品驗證證書字號:TOC-P0002 


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